Légumes et plantes potagères, planche botanique de 1923

Une grande planche botanique consacrée aux légumes

Cette planche originale de 1923 offre un remarquable inventaire illustré des légumes et plantes potagères cultivés au début du XXe siècle.

Au recto : une grande composition en couleurs rassemble pommes de terre, betteraves, carottes, navets, poireaux, choux, salades, melons, courges, tomates, aubergines, artichauts, oignons et de nombreuses autres variétés. Chaque plante est représentée avec précision et nommée directement sur la planche.

Au verso : une seconde planche en noir et blanc complète cet ensemble avec d’autres légumes et variétés potagères, notamment plusieurs racines, courges, choux et plantes aujourd’hui moins courantes.

Illustrée par Adolphe Millot, cette double face conjugue intérêt botanique, richesse documentaire et grande qualité décorative.